Вересневий дохід ресторанів, принаймні в Києві, збільшився на чверть. Зараз справи в ресторанній сфері йдуть чудово, що рідко можна сказати!
Загалом, ринок можна охарактеризувати коротко: поспішаємо, поки не почалося. Поспішаємо працювати, готувати, продавати. Люди сидять у ресторанах і споживають їжу. У Києві у вихідні дні вулиці переповнені. Поспішаємо відчути смак життя — поки не почалися масштабні обстріли та відключення електроенергії. Літні тераси заповнені — доки не розпочалися дощі та холоди. Теплий вересень дозволив продовжити літо, слава глобальному потеплінню! Плануються нові заклади, хтось відкриється навесні, а хтось — вже цього року.
Позитивним моментом стало рішення дозволити роботу закладів до 23:00. Додатковий час роботи приніс додатковий вечірній виторг, як і очікувалося, на 10-15%, особливо для барів.
Ми всі розуміємо, що ці фінансові потоки є тимчасовими. Зі страхом усі чекають, що буде взимку. Зі страхом, але в повній готовності: генератори є майже у всіх, до повітряних тривог усі готові, стежки до укриттів протоптані. Але як не хочеться знову відчувати всі ці жахи війни, вже другу зиму поспіль.
Більше новин та актуальних матеріалів Investory News у нашому каналі в Telegram
Ольга Насонова
- ольга насонова
- ресторанний бізнес
27 Вересня 2023до новин
Контекст
Новини
Виручка у кафе та ресторанах України зросла на 3% за сім місяців
Ресторанний бізнес переживає падіння відвідуваності
14 Серпня 202610
Новини
“МакДональдз” виокремив Україну в окремий ринок
Раніше країну розглядали разом з Чехією та Словаччиною
9 Липня 2026135
Новини
Мережу Pizza Hut продають за $2,7 мільярда
Покупцем піцерій стали Yum China та LongRange Capital
23 Червня 2026157
Новини
Українські ресторани збільшили виторг на 12% у березні
Кількість гостей збільшилася на 16%
16 Квітня 2026273
Новини
Визначилися лідери ресторанного бізнесу в Україні
Трійка лідерів заробили понад 26 мільярдів
1 Квітня 2026385
Новини
Український ресторан “Татар Бунар” у Лондоні додали на сайт Michelin Guide
Критики високо оцінили їжу та інтер’єр ресторану Алекса Купера та Анни Андрієнко
26 Березня 2026374
Новини Технології
McDonald’s залучає роботів до обслуговування клієнтів
Роботи замінили працівників у закладі компанії в Китаї
25 Березня 2026341
Новини
Оголошено найкращі кав’ярні світу 2026
Першість здобула Onyx Coffee LAB у Роджерсі, штат Арканзас
17 Лютого 2026405
Новини
У Японії придбали тунця за рекордні $3,2 мільйона
Рибину придбала з аукціону мережа суші-ресторанів Sushizanmai
7 Січня 2026574
Новини
На McDonald’s подали позов через сендвіч McRib
У бургері не знайшли ребер, що стало причиною колективної скарги
7 Січня 2026461
Новини
В Україні розпочали ресторанний бізнес понад 13 тисяч ФОПів
Відвідуваність зменшилася на 9%, проте виторг зріс на 6%
13 Листопада 2025512
Новини
McDonald’s втрачає масову аудиторію
Основними споживачами стають більш заможні клієнти
10 Листопада 2025450
Новини
Названо найкращі піцерії світу за версією 50 Top Pizza
У 2025 році першість здобули Una Pizza Napoletana та I Masanielli
10 Вересня 2025705
Новини
Ключовий постачальник кавомашин Starbucks страждає від мит США
Трамп запровадив 39% мито проти Швейцарії через її торговельний профіцит зі США
3 Вересня 2025592
Новини
Coca-Cola прагне позбутися мережі кав’ярень Costa Coffee
Продаж найбільшої британської мережі може коштувати компанії багатомільярдних збитків
27 Серпня 2025548
Новини
Виручка у кафе та ресторанах України зросла на 3% за сім місяців
14.08.202610
Експорт кави із Колумбії фактично зупинився
14.08.202611
За чотири роки кількість інвесторів у цінні папери зросла майже у 12 разів
14.08.202616
Дочірні компанії Boeing придбає виробник повітряних таксі
13.08.202629
“Лос-Анджелес Лейкерс” продали за $12,5 мільярдів
13.08.202627
Fitch повернув рейтинг CC Нафтогазу
13.08.202632
Нацбанк прогнозує зниження держборгу до 90% ВВП
13.08.202637
Магазини Бельгії отримали дозвіл працювати без вихідних
12.08.202628
Intel має намір продати акцій на $15 мільярдів
12.08.202646
Україна сподівається на “зерновий коридор” через Молдову
12.08.202652Більше новин
-
IN BEST: Найдорожчі автомобілі у світі 2023 року
-
Найкоштовніші рідкісні камені світу
-
Найкращі житлові комплекси Києва 2022 року
-
Унікальна Україна: Озера, що вражають своєю красою
